マクロビオテックの本

この間健康診断へ行ったらコレステロール値が高くて（その他も）要治療と出た。

シュガーホリックなので、これではいけないと反省し
チョコやアイスを際限なく食べることをやめました。

で、マクロビの本を読んで少し食生活の改善。
徹底して切り替えれば効果が出ることは分かっているのですが
私にはゆるい方が合っていると思うので、それに合う本を探してきた。

「玄米ご飯と野菜のワンプレートごはん」
中島　子嶺麻著　家の光協会　1400円

これはサブタイトルに「きれいになる　ゆるマクロビ」と
あったので、何となく好感がもててやっていけそう。
ワンプレートに色のきれいなマクロビメニューが並んでいる。
作ろう！という気にさせてくれる本です。

以前は肉の代用品食べるなら、油抜きした肉そのものを食べればいいじゃん！
って思っていたけれど、私の場合何しろ糖分と油を摂りすぎなので、
少し考え方を改めました。

デザートはもちろん別腹だし、どこかへ出かけると必ずソフトクリームを食べる！
チョコは開けると際限なく食べるし・・・。
そりゃ要治療となる訳だ！

今こんな状況だったら、閉経して女性ホルモンが減少したらもっとコレステロール値が上がるだろうし、ここらで食生活見直さないとね。

これまで、食の流行りに左右されてバランスが悪かったので、
野菜を丸ごと食べて、それを長く続ける食生活に近づけていかないとね。
少しずつ改善していきましょう♪