寒っ！！！

急に寒くなったローザンヌ！20℃きって今12℃？冬眠準備しましょうね。今日は、ジーンズの下にヒートテック履いたよ。だって寒いもん！

これは、いつのお弁当だったかな？お弁当を作ったら写真を撮っているのですが、最近忙しくファイルに溜まっています。

一時帰国は来週だわ！な～んにも準備していません。戻ってきたら企画ものが色々あって、予定詰まっています。打合せでミッキーハウスへ行きました。スイスは秋に狩猟が解禁されると鹿肉とか食べます。おいしく頂きました！

いつもどれ頼んでもおいしいの！ここでの企画も頑張ります！

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今日も、お煎茶のお稽古がありました。嬉しかったのは「美久さん教え方がが上手です。ポイントを的確に言ってくれるので、分かりやすいです」と言って頂きました。いつも話す時興奮して脈絡なくなってしまうので、反省するのですが、今日は嬉しかったです。励みになります。素敵な生徒さんに恵まれて幸せです。感謝♪

怒涛の9月終了ほ～っ

現在、9月30日金曜日の午前中です。昨日いつもお世話になっているSérénitéさんで夕方より3つのお煎茶デモンストレーションでした。今朝は、お店が開く前にお道具の片付けと持ち帰り。何とか忙しい9月の仕事と行事が終わりました。ほ～っ。

お煎茶お稽古の時は、軽くランチしながら次の予定を立てるのですが、生徒さんが茄子の煮びたしをお持ちくださいました。ラタトゥイユにする予定だったけれど、お色がきれいなので、塩麹だけで作ったそうです。優しいお味が心と身体にしみました。ありがとうございます。

いつものお弁当♪

この日は食材がなく、すり身と玉子焼き、こんな時、あぁ～日本のスーパーの唐揚げがあったらなぁと思います。日本の冷凍食品すごくよくできていますよね。ここでは自分で多めに作って冷凍するしかないけど。まぁその方が身体にはいいかな？

9月は新しい年度が始まり、お煎茶のお稽古も増え、お着つけ関係も時々あったので、手帳はびっしりでした。体力ないので、一日に一つと決めていましたが、何とか無事に終わりました。でもでも、10月も結構予定が入っている。一時帰国は1ヵ月ですが、戻ったら翌日仕事、その次はイベント打ち合わせとそのイベントのための巻きずしを教えにいく。週末はプライベートイベントでお煎茶お点前4回2日で合計8回・・・。大丈夫なのか？こんなに予定入って。今ピラティス頑張ってるのと、この間のポスチュアウォーキングをしっかりやって体力つけていきましょう！

ポスチュアウォーキング

先日、レッスンを受けたポスチュアウォーキング。

どこに行っても一番ス背が低いのですが、この日ももちろん私。先生はお背が高く手と脚がなが～い！何かに手足をはめ込んでグ～っと引っ張ってほしいなぁ。

昨年もレッスン受けましたが、今回はピラティスレッスンを始めたこともあって、少し身体が反応できました。お尻の筋肉を使って歩くのですが、左の筋肉が弱い事が判明。右利きなので身体全体右ばかり使っています。

日ごろ運動しないので、しっかりポスチュアウォーキングを意識して歩きたいと思います。少しは筋肉つくといいのですが・・・。

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今週も充実した一週間でした。手帳には、重要を赤と青で、行った事を黒で記しているのですが、手帳びっちり書き込まれています。ありがたい事です。10月の秋休みから1ヵ月日本に一時帰国の予定ですが、戻ってきた翌日に子ども会の仕事、家庭教師、イベント打ち合わせ、別のプライベートイベント、お煎茶お稽古と続きます。身体が持つのだろうか？大丈夫ね。太ってるから、その分使えますね(^^;)がんばりま～す♪

marchéの果物とお弁当

昔 夫に「marchéへ行ってフランス語でお買い物したいから、次の仕事はフランスで」と言ったことがありました。言ったことは現実になるから怖いね。フランスではなかったけどフランス語圏に来たよ。先日marchéで買った果物。

名前聞いてもすぐ忘れるので袋に書きました。こちらの方はみんな優しくて発音も教えて下さいます。このMirabelleとてもおいしかったです♪国内では西洋スモモと呼ばれているそうです。今度の土曜日まだ売っているかな？頑張ってフランス語でお買い物しなくっちゃ！

お弁当頑張ってま～す本日は豚肉と茄子の味噌炒め。味噌にハチミツをたっぷり入れて2時間程置きました。お肉は焼きすぎないのがコツですね。今回は何とか柔らかく仕上がりました。

明日、イベント打ち合わせで日本食をもっていくのですが、それ用に紅白なますを作りました。お正月ではないですが、色がアクセントになっていいです。穀物酢は高いのでこちらのスーパーで売っている普通のお酢使いましたが、良いお味になりました。ヨーロッパは9月が新学期。音楽も催しも秋がシーズン幕開けなので、なんとなく忙しいです。29日はお煎茶デモンストレーションと他のイベントが２つもあって、どれも外したくないもの。全部参加できます様に。

ゆっくり過ごす公休日♪

今日は「Lundi du Jeûne fédéral」と言って宗教的なお休み断食せず普通にブランチ食べました(^^;)

これはOsioさんのスイーツ↑いつもどら焼きを買います。京都製菓学校で始めて外国人としてお勉強された方です。とてもお優しい方です。お茶を作ってMayさんの事考えながらケロちゃんの蓋をのっけてケロちゃんのクッキーを食べる！久しぶりに何の予定もないので、ゆっくり起きて只今洗濯中。バケツ洗濯機は小さいので、毎日お洗濯しないと1回に何度も回すことになるので、今日はお休みで洗濯日！

昨日までポスチュアウォーキングのレッスン2日連続で受けました。その時に出されたビュッフェ！先月、同じ場所でお煎茶デモンストレーションと日本のマナーの実技をさせて頂きました。5星ホテルだけあって、ブランチビュッフェおいしかったです♪

美しく並べられたスイーツにうっとり、お腹いっぱいでももちろん一個ずつお味楽しみながら頂きました。黒紫に光るマカロン初めて食べました！おいしかったです。

最近、家ではパンを食べていないので、久しぶりに食べるとホントおいしいチョコも買うの止めたし、コーヒーもストップしているので、体調いいです。こうやって外に出ると好きなものを食べる事にしているので、それも楽しみの一つになっています。つい食べ過ぎちゃいますけどね(^^;)

この間チューリッヒの友人に会ったら、ご主人はグルテン摂取止めたんですって。元々ジャンクなもの食べない方だし、食生活も生き方もシンプルなお方なので、すごい！ストイックだなと思っているのとは違うのでしょうが、そんな風にこれ！っと決めて考え方も生き方も食べ物もシンプルにしていきたいですね。Petit à petit 少しずつね。