抹茶ティラミス

あは！ティラミス作り続いています(^^;)普通のティラミスってどんなんだっけ？とググったら抹茶ティラミスが出ていたので早速作ってみた。

抹茶は一保堂さんの宇治清水これは砂糖入りですクリームにはいちごヨーグルト今、冷蔵庫に鎮座しています3時のおやつが楽しみです。普通のティラミスは卵入りですが、今は夏なので卵黄をそのまま入れるのは心配なので、夏はすぐできるフルーツティラミスが最高！ズボラな私にぴったり超簡単！と、あれこれ言って今日もスイーツ三昧。あはは！

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最近の嬉しかった事。
もちろん、エレベーター工事が終わった事ね。音がと～っても静か。洗濯場へ行く時も楽々♪　あと洗濯ですが、バケツタイプ洗濯機(2.7kg)を大学の売り買いコーナーで買いました。夏は薄物なので、このバケツ洗濯機が大活躍で、地下洗濯場へ行くのが減りました。階段で洗濯場へ行くこともなくなりました。ほ～っ。

階段も使わず洗濯も楽になってティラミスばっかり食べるからどんどん太るわけ。最近、太る事とスイーツの事ばかり書いている。はぁ～。この頑張れ研究者妻！の下に「研究者妻の本音と頑張りをつづります」と出していますが、現在の本音は色々ありまして・・・。ストレスで過食気味としておきます。ホントはストレスかかる前に120％食べ始めましたけどね(^^;)

フルーツティラミス(豆腐使い)完結！

絹ごし豆腐をséréと混ぜ
砂糖はコーヒーについてくるものを2袋

ティラミススティックに
マンゴジュースをたっぷりしみ込ませる
絹ごし豆腐とséréにはちゃんと
甘味感じる砂糖の量を入れる
そうするとお豆腐のクセを緩和できます

使った容器はインスタント焼きそばの器！
あは！

フルーツティラミス作りはこれにて完結！
ちょうどséréもいちごも使い切りました

段々涼しくなるとやっぱり普通の
ティラミスが食べたくなるのかな？

フルーツティラミスは完結したが
明日から普通のティラミス作ってそうだな
延々と作り続け食べ続ける私(-_-;)

フルーツティラミスはつづく

ちゃんとティラミスのスティック買ってきて、あとお豆腐も買ってきて、改めて作ってみました。

以前、お豆腐でクリームを作った時は、木綿豆腐を水抜きをして作ったのですが、今回は絹豆腐をséréと混ぜて作りました。
　

1回目は、家にあるクッキーを使ったので今ひとつでしたが、ちゃんとティラミス用使ったら、ジュースがしっかり浸み込んで、お豆腐のクセが気になりませんでした。明日は、効き茶をするので、お豆腐使ったフルーツティラミスを持って行こ～っと♪

連続ででっかいフルーツティラミス食べてま～す(-_-;)食後のデザートはやめられない！！！

フルーツティラミス作ってみました

お隣のスーパーで、いちごとブルーベリーが安くなっていたので、フルーツティラミス作ってみました。使ったクリーム系はお豆腐で代用したかったのですが、今日は日本食店へ行かなかったので、séréを使いました。

腹持ちを良くするために、最近チアシードを食べているのですが、それも加えてみました。

かなり甘さを控えたので、これをフルーツティラミスと言って出すと？？？と感じると思うので、お出しする時は、甘さ控え目フルーツデザートと言って出すと、許容範囲かな？と思います。

疲れた～！と言って片付けは中々やらないのですが、デザートはさっさと作る。う～ん、やっぱり食い気がすごいのね自分。一時帰国中の同僚とチャットしてて、あちらは「飲みすぎて、久しぶりに二日酔い」と訴えていたのですが、私は「ものすごい食欲で体重が増えているから、今度会った時私ってわかんないかも！」と言ったら、そこまで？？？と驚いていました。さぁ、彼女がスイスに戻るまで体重も戻せるでしょうか？

寒すぎでしょ！

先週は30℃超えだったローザンヌ、大雨が何度も降って、今週は急に気温が下がっています。これは、今日のこれからの天気予報。最低気温12℃！ありえへ～ん！！！

いつも秋から冬にかけて気温が20℃切り始めると「もう冬眠するから」と言うのですが「夏眠」ってあるのかしら？夏になると“待ってました！私の季節！”と張り切って活動し始めるのですが、夏がこんなに寒かったら、私は一年中ずっと冬眠状態？！ふ～これは、明日の予報。

最高気温19℃！ローザンヌってスイスの一番南なんですけど・・・。北欧に住んでるんじゃないだから夏に20℃切るってどいういう事？

ひとつ良い事がありました。天気と関係ないですが、やっとエレベーター交換工事が終了しました。一番良かったのは、各階で止まるたびに「ガチャン！」とものすごい音が鳴っていたのですが、それがなくなった！静に昇降し止まる時も静かです。寝る時に音に悩まされなくなった。ほっ～。

　

内扉も鏡も付いていました。内扉が付いたので更にスペースが狭くなっています。引越しの時、大きな家具をギリギリで積んで運んだのですが、さてそれらは新しいエレベーターに入るのでしょうか？

洗濯の時、5階から地下一階まで大変でしたが、やっと楽になりました。きちんと工事してくれた業者さんありがとう。静かなエレベーターに取り替えてくれた不動産屋さんありがとうございました。