世界遺産をドライブ

美しい世界遺産ラヴォ―地区からの絶景！ 美しすぎますね。
 
イースターランチの帰りに連れて行って頂きました。

あちらこちらにワインセラーがあっていかにもヨーロッパという雰囲気。

お土産に白ワインを一本買って帰りました。
スイス移動後引越しもあり、生活立ち上げに時間がかかっているので、まだ観光地をまわる余裕がないのですが、こうやって連れてきて頂いて美しい風景をみる事ができて心が癒されました。Nさんありがとうございます。

イースターランチ

4月20日はイースターランチにご招待して頂きました。
 

おいしいお料理とスイーツ！


メインのオリーブチキンと胡桃入りのケーキは材料を教えて頂いたので今度是非作ってみたいと思います。

ランチの前にコントラバスの演奏もあり、太いずっしりした音色が心に響きました。

今年は、イースター週に心を落ち着け、当日にはこうして素敵なランチをご一緒させて頂いて、とても充実した時を持つことができました。ランチの後はVeveyまでドライブに連れて行ってもらい、心も身体も満たされて幸せな思いっぱいになりました。Nさんいつも素敵なおもてなしをありがとうございます。お祈りに支えられている事を実感しております。感謝致しますm(__)m

イースター週に思う・・・。

今年は4月20日がイースター。日本ではお友達Ｎちゃんの結婚式。行けなくてごめんねm(__)m私は大阪での母だったのに・・・。又、東京で再会しましょうね。


イースター週で色々考える・・・。
人との出会いを通して沢山の事を教えられ、神様からのお恵みを改めて気づかされております。

思いがけずスイスへ移動になり、訳も分からず慌ただしく引っ越してきました。夫の仕事の事を祈っていた時にこのスイスでの仕事が与えられたので、これは神様のご計画だと確信し移動による全ての必要は整えられると信じて進みました。移動に伴う不安、ローザンヌのアパートの事など、先が見えない時は勝手に不安な思いが押し寄せてきましたが、神様が必ず素晴らしい所を用意して下さっているという希望をもって待っていました。結果、私たちの思いを超えて素晴らしい場所が与えられて心から感謝しています。

村での隔離された状態の中で、私は何のためにここにいるのだろう？私のここでのお役目はなんですか？と神様に祈っていました。月日が経って最近気づかされた事は、私が幸せに生きられるようにここに置かれてという事です。

火曜日、病院での診察を受けてきました。海外での大きな心配事の一つは病院関係です。特に今回は英国米国の時と違い、フランス語圏なので不安は更に増します。しかし、私たちの不安をひとつひとつ取り除くかのように、行った場所では英語が通じるし、通じなければ英語が話せる方を呼んで下さるし、受付の方は2日連続で同じ人だったのと、電話して下さった方に会えたり、ドクターも日本びいきで安心して受診できました。看護師さんも外国人慣れしていて安心でした。

本来ならばこの病院にたどり着くまでに沢山のステップとそれに伴う努力（行動）をしなければならないのですが、不思議な方法で全て整えられて最短で受診まで行くことができました。このつながりをたどっていくと、村の生活→バス＆電車の友人→村の家を探してくれたボスとなります。→と→の間にはもっともっとたくさんの方々がいて下さるのですが、私が幸せに生活できるように、こんなにも沢山の方々が労して下さりいつも心配して思いを寄せて下さっていると思うと本当に涙が出てきます。

自分の存在意義やお役目などを知ることも大事ですが、それよりも私が幸せに生きられるように人も物も全て与えられている事に心から感謝すべきなんだと改めて気づかされました。神様いつも苦しいときの神頼みのお祈りでごめんなさい。そして、私たちに関わって下さる皆様いつもお優しく接して下さってありがとうございます。一日一日が大切な日でイースターたから特別という事はないのですが、今週は心穏やかにイエスキリストのご復活をお祝いし、周りの方々への感謝の思いを持ってすごしたいと思います。

皆さまの上に神様のお守りと祝福がありますように。

ラクレット

スイスではおなじみラクレットラクレットでお呼ばれでした♪

チーズはニンニク、ハーブ、燻製など色んな種類をご用意して下さった。ラクレットグリルの中で熱々にしてから蒸したじゃが芋にのせて頂きます。お腹の中でチーズが固まらないようにおいしい白ワインも頂きながらね。

すばらしい景色を眺めながら話に花をさかせて初めてのラクレット体験。Y＆Cさんのお宅はバルコニーからこの絶景！スバラシイ♪の一言！

〆は消化を助けるパイナップル。おじ様が作られたというキルシュをかけて頂きました。

手作りクッキーが入った日本の器。私の大好きな梅の図柄でした。

おばあさまから譲り受けたという美しいスイスのアンティーク食器も見せて頂き、ため息が出ました。おうちもセンス良く住まわれていて、私たちも見習ってスイス生活を快適に過ごしたいと思います。今度はうちにもお越し下さいね♪
Y＆Cさんありがとうございました。

スイスの食べ物

ローザンヌに移り住み出会いに恵まれております。感謝m(__)m
お友達にスイスの食べ物を教えて頂いています。
これは生のソーセージ。

穴をいくつか開けて少しお湯を注ぎ中火で茹で煮。
ソースは、フライパンに残ったお肉の出汁に白ワインと少しスープストックを加える。
おいしくできました♪

白アスパラガス

ソースも教えてもらっておいしく頂きました。

YさんCさんありがとうございました。

これはmomoさんのblogで知ったTommeチーズ。
一個一個違う種類を試しています。
  Ail des oursとは野生のチャイブの近縁種だそうです。チーズの中に美しい緑色のペーストが挟まっていました。ここでの食材を教えて頂いてワンパターンになりがちなメニューがスイス食で楽しめています。