カルージュ市での日本祭

10月5日(日)はカルージュ市で行われた日本人クラブの第五回日本祭に参加しました。翌日、ジュネーブトリビューンに掲載されていますと連絡がきてびっくり！第一枚目の写真にでっかくでてました。嬉しいやら恥ずかしいやら。

一人で、お点前・説明・お運びとやったので、ヘッドマイクもセット。音響のナイスガイが「おっ、いいところにベルトがあるからここに挟もう」と帯締めにひっかけお太鼓の所に安定させていました。着物って便利と再認識。お茶会の時もお袖にお菓子入れたり懐紙をお太鼓の所に入れたりしますもんね。

お客の入りが遅かったので、一時間ずらして開始。ホールに7割位お客様もいらして下さって盛況でした。終わった後は色々質問があり、はやりフランス語できなとなぁ・・・。と痛感。今月からフランス語学校に通うので頑張ります。

Chéserex村の友人が国際機関にお勤めでそのご友人も足を運んで下さいました。こうやって村を離れても私たちの事を覚えて下さっていて本当にありがたいです。

Neusたちはご両親がスペインからいらしているのでお祭りには来られにと言っていたのですが、予定が変更になったから来たよ～♪とご機嫌。Aは身長が正確には脚がなが～くなってて私より大きくなってた！子どもの成長って早いのね。

お祭り役員の方々、スタッフのみんさん、沢山の友人たちに支えられてお祭りに参加することができました。ありがとうございました。皆様の助けなしにはここスイスでは生きてゆけません。本当に感謝しております。これからも頑張って前向きにいきますm(__)m感謝。

日本の食材

友人がリクエストに応えてくれて沢山のもの送って下さいました。
日本でもインスタント食品はあまり出さないようにしていたのですが、海外に出ると時々食べたくなるんですよねラーメンとか。

夫は2日続けてラーメン食べてました。日本のインスタント食品ほんとおいしく仕上がってますよね。すご～い！毎回感動します。

先日、イタリアへ行ってゆったりすることを学んだので、また以前の様にコーヒーは豆から手動で挽いて薄目に飲んでいます。この日のおやつは友人が作った甘さ控えめチーズケーキ。

昔は、出かけることが結構楽しかったのですが、最近はゆったりお茶の時間をもつとか、丁寧に家事をすることに心地よさを感じます。若い頃は結構アクティブで一日にいくつも予定をこなしていましたが、今はそんな事できません。体力な～い！

今日はこれから遅い時間のお茶会なので、みんなでわいわい楽しくすごします。こちらでのお友達は、みんなお若いのですが仲間に入れて下さってとてもありがたいです。
感謝m(__)m

つぶつぶ料理講習会

先日、フランス在住の料理研究家がいらしてつぶつぶ料理講習会開いて下さいました。

あわを使ってミートボール風に仕上げました。
bioの菜種油を使い、香ばしく仕上がりました。

昔は、大豆の肉もどきなどを食べるの抵抗がありましたが“ちゃんと肉食べればいいじゃん！”ってね。年齢を重ねると大豆食品を多く摂りたいので、この様な肉を使わないメニューも知っておくといいなと思いました。

場所はKomo Japonという日本食を出しているお店だったので、お寿司も出して頂き豪華な試食会となりました。

普段の食生活はワンパターンになりがちなので、こうやってお料理講習会に出ると新しい知識と調理のアイディアが浮かぶのでありがたいです。

イタリアへ小旅行

夫のセミナーにくっついてイタリアへ行ってきました。スイスへ移動して初めての旅です。
何だか旅のアレンジがよくわからず、とにかくパートナー同伴OKという事だけは確かだったので申し込みました。行く場所も泊まるホテルもよくわからなかった。

行ってみて驚いたのですが、4星☆☆☆☆ゴージャスホテルでした。私にとってはあまりに豪華なホテルだったのでパートナーはいくらかかるのか到着して心配になった。前日にメールが来ていたそうなのですが、夫はセミナーの発表準備で忙しくメールを細かくチェックしている時間がなかったので、私は焦る焦る！うちのボスイタリア人なので色々予定変わるし、まぁまぁそんなところで・・・。ってな感じなので、びっくりすることが多いです。

しか～し！美食家＆センスのあるイタリア人は違います。

ホテルもすごいし、ついていたごはんも全て完ぺきでした。

フルーツいっぱいの朝ごはん。朝は普段スムージーしかとらないのですが、イタリアではしっかり朝ごはん頂きました。↑お皿の右端はサボテンにできる実だそうです。ほなか甘さでおいしかった。

朝からケーキやその他いろいろ並んでいるのですが、この人参のパンチェッタ『Terrinea di carote alla pancetta』がすごくおしいかったので、レシピをコピーしてもらいました。すごいな！イタリア！って感じ。料理に興味があるので、イタリアのおいしい食べ物はホント勉強になります。

で、パートナーの宿泊費は€110/一泊でした。普通で泊まると倍以上のお値段です。セミナーで使用するので交渉したんでしょうね、きっと。ありがたや。そういえば昔アメリカの学会について行った時もフロリダのディズニーワールドで、オフィシャルホテルでしたが学会用に抑えたので宿泊が割安になっていました。研究者はいつも忙しいので学会の時に家族が楽しめるようになっているんでしょうね。まぁこんな時にしか旅行もしないので、感謝です。

チーズのおとな買い！

この間来ていた友人は無事日本へ戻りました。
お土産にチーズを買いたいと言うのでスーパーへお連れしました。
観光の前だったので、私の保冷バッグに入れようと小さいバッグと保冷剤を持って行きました。

私は、既にカットされてぶらっ下がっているコーナーに連れて行こうとしたら、大きなチーズコーナーに立ち止まって「ここ、ここ。コレ、コレ」とおっしゃる。

お兄さんにお勧めを聞いて試食。食べ比べるとホントおいしさ分かります。山羊チーズのホール。スイスの少し塩気のあるもの1/4。マイルドなお味のもの1/6など大きい塊をお買い上げ！私が持って行った小さな保冷バッグは役に立ちませんでした(^-^ა) 

英語の通じるお兄さんが気を利かして真空パックにしてくれました。大量に買ったのでおまけで別のチーズも切って入れてくた。その他おいしいシリアルなども購入してしめて150CHF也。日本のデパ地下であれだけの量を買ったら多分軽く3万円以上するでしょうね。カッコいいおとな買いでした。お嬢様は独特の臭いのするチーズが大好きなんですって。パパママはドイツにもいたからその味覚がちゃ～んとお嬢様に移っちゃったのね。

今度、日本にチーズを持っていくときは、今回の買い方をお手本におとな買いしたいと思います。それにしてもすごい量だった。Y家は今頃皆でチーズを楽しんでいることでしょう♪